Лечебните свойства на растенията

През 1961 г. завършва Висшия лесотехнически институт - София. Работи една година в ГС „Беслет" и четири години в Нормативно-изследователско бюро във Велинград. От 1965 до 1995 г. е преподавател в Техникума по горско стопанство „Христо Ботев" - Велинград. През 1972 г. защитава докторска дисертация по генетика и селекция в Института за гората към БАН. От 1971 до 1973 г. работи като проектант в Алжир, а през 1976 г. е преподавател в Мароко. В периода 1987-1994 г. преподава в университети в Алжир. Участва в много експедиции и извършва сериозна изследователска работа върху лечебните растения. Д-р инж. Иван Иванов е рецензент и автор на учебници за Лесотехническия университет. 
Авторът на книгата е удостоен от Съвета на европейската научна и културна общност със:
• Значка „Златна книга" за принос към развитието на българската наука - 2011 г.
• Златна монета „Писменост" за съвременна активна дейност в науката - 2013 г.